دستگاه خردکن پنیر CCX-D

این دستگاه خردکن پنیر مدل CCX-D، با طراحی بسیار صیقلی و مطابق استانداردهای U.S.D.A. بخش لبنی، برای خردکردن دقیق و یکنواخت پنیر و سایر محصولات لبنی طراحی شده است. این دستگاه قادر به ایجاد انواع برش‌های مختلف از جمله برش‌های توپی، برش‌های دایره‌ای، برش‌های V، برش‌های صاف V، برش‌های نیم‌دایره‌ای و سایر انواع برش‌های مورد نیاز است.

تمام قطعات تماسی شامل محفظه برش، قیف تغذیه، پروانه و سر برش، به‌صورت بسیار صیقلی (Ra32 یا بیشتر) ساخته شده‌اند تا از آلودگی جلوگیری شود. صفحات فلزی دسترسی به‌صورت محکم نصب شده‌اند و از دسترسی غیرمجاز و آسیب به آنها جلوگیری می‌کنند. قیف تغذیه قابل جابجایی به‌صورت چرخشی، امکان دسترسی آسان به بخش‌های داخلی را فراهم می‌کند و زمان شست‌وشو و نگهداری را کاهش می‌دهد.

موتور کاملاً محصور شده با قدرت 5 یا 10 اسب بخار (3.7 یا 7.5 کیلووات) از سیستم‌های ایمنی و کارایی بالا برخوردار است.