مخزن تخمیر و جذب پنیر (مخزن جمع‌آوری و پخت پنیر)
Coagulation cheese vat
stainless steel
مشخصات کلیدی
نوع
جمع‌آوری و پخت پنیر
ابعاد
مطابق درخواست مشتری
مواد ساخت
استیل ضدزنگ AISI 304
سطح تمیزکاری
قابل شست‌وشو با سیستم CIP
استانداردهای صنعتی
EHEDG، 3A، FDA
ساختار
بدنه یکپارچه، فلنج‌های استاندارد، سیستم گرمایش داخلی یا خارجی
کاربرد
تولید پنیر، از جمله پنیرهای فرآوری‌شده، پنیرهای سفت، نرم و پنیرهای دست‌ساز
توضیحات
این مخازن چندمنظوره جمع‌آوری و پخت پنیر، با طراحی استاندارد و ساخته شده از استیل ضدزنگ AISI 304، امکان انجام تمام مراحل تولید پنیر را فراهم می‌کنند. از جمع‌آوری کری و جذب گردو، تا برش، پخت، نضج و خالی‌کردن نهایی. طراحی این مخزن به گونه‌ای است که کیفیت محصول، دقت فرآیند، تمیزکاری آسان و حداکثر بهداشت در محیط تولید تضمین شود.
مدل‌های مختلف این مخزن برای انواع پنیرهای مختلف طراحی شده‌اند و قابلیت تنظیم برای نیازهای خاص تولید را دارند.