فریزر صنعتی مداوم برای پخت غذای صنعتی
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| نوع | مداوم |
| ساختار | بدنه فلزی ضدزنگ، سیستم نقاله مداوم، سیستم خروج بخار مؤثر |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ |
| سیستم نقاله | دارای نقاله مداوم |
| کنترل کیفیت | سیستم کنترل الکترونیکی دمای دقیق و خودکار |
| کاربرد صنعتی | تولید صنعتی غذا، خطوط تولید گوشت، ماهی و ساندویچهای خوراکی |
| سیستم تمیزکاری | سیستم تمیزکاری خودکار در پایین دستگاه |
| سیستم خروج بخار | سیستم خروج اجباری بخار با فیلترهای ضدزنگ |
| سیستم کنترل دما | کنترل الکترونیکی دمای چند منطقه با شیر میکسر سهمسیره |
| استانداردهای ایمنی | EN 60335, CE, ISO 9001 |
| سیستم پرکردن و خالی کردن | خودکار با سیستم الکترونیکی |
| محصولات غذایی مورد استفاده | گوشت، ساندویچهای خوراکی، ماهی |
توضیحات
این فریزر صنعتی مداوم با طراحی ویژه برای افزایش طول عمر روغن پخت طراحی شده است. سیستم نقاله به گونهای تنظیم شده که متناسب با نوع محصول و نیاز مشتری، عملکرد بهینهای داشته باشد. این فریزر قادر به پخت انواع محصولات مانند گوشت، ماهی، غذاهای پوشیده شده، ساندویچهای خوراکی، پسته، شیرینیها و غذاهای خانگی حیوانات خانگی است.
سیستم تمیزکننده خودکار در پایین دستگاه، باعث حذف مداوم بقایای غذا از کف دستگاه و جلوگیری از تجمع مواد ناخالص میشود. دمای تبادل حرارتی به دقت کنترل میشود، زیرا رادیاتور درون مخزن پخت قرار دارد و افت دمایی بین دمای روغن و دمای مبدل حرارتی به حداقل میرسد. تمیزکاری ساده و سریع با سیستم خروج مخزن بدون نیاز به باز کردن دستگاه یا حذف موانع امکانپذیر است.
سیستم الکترونیکی دقیق برای نظارت بر سطح روغن و مدیریت خودکار پرکردن، خالی کردن و تمیزکاری خودکار فریزر، عملکرد پایدار و کنترلشده را فراهم میکند. کنترل دقیق دمای یک یا چند منطقه مختلف فریزر با استفاده از شیرهای میکسر سهمسیره کنترلشده الکترونیکی، امکان پخت یکنواخت و کنترلشده را فراهم میکند. سیستم هود مؤثر و بیصدا با پنلهای بازرسی، فیلترهای فلزی ضدزنگ و سیستم خروج اجباری بخار، از تولید دود و بازگشت بخار به روغن جلوگیری میکند.
کنترل کامل الکترونیکی و قابلیت ادغام با خطوط تولید موجود یا سیستمهای کامل تیکنو پول، این فریزر را به گزینهای مناسب برای خطوط تولید صنعتی تبدیل کرده است.



