فریزر صنعتی مداوم FRYE تکnofryer
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| نوع | مداوم |
| کد محصول | FRYE-150 |
| ماده ساخت | استیل ضدزنگ (AISI) |
| نوار نقاله | دارای نوار نقاله قابل جداسازی |
| نوع عملکرد | اتوماتیک |
| سیستم ایمنی | ترموستات ایمنی، سیستم جلوگیری از فروریزش |
| کشور سازنده | ایتالیا |
| نوع شستوشو | خودکار و دستی با قابلیت جداسازی قطعات |
| قابلیت گسترش | امکان افزودن ماژولهای اضافی |
| نوع سیستم پخت | پخت مداوم با نوار نقاله |
| سرعت نوار نقاله | قابل تنظیم |
| سیستم کنترل دما | الکترونیکی با شیرهای تنظیمکننده |
| ظرفیت مخزن روغن | 150 تا 350 لیتر |
| استانداردهای ایمنی | CE, EN 60335 |
| محصول غذایی مورد نظر | میوهها، دانهها، خشکبار، سیبزمینی، دسرهای خمیری، پاستا |
| سیستم فیلتراسیون روغن | پمپ و مخزن روغن جداگانه |
توضیحات
سری فریزر مداوم FRYE توسط تکnofryer طراحی شده است تا عملیات پخت مداوم و کارآمد را برای انواع محصولات غذایی فراهم کند. این دستگاهها بهویژه برای پخت سیبزمینی، کروکت، نوگت، دانههای خشک (مثلاً بادام، فندق، آجیل)، دسرهای خمیری (مثلاً دانههای گلاب، کیکهای سرخکرده، پانکیک)، و همچنین پخت پاستا مناسب هستند. با استفاده از سیستم گرمایشی فلزی ضدزنگ و کنترل دما در سطح پایین و ثابت، این فریزرها امکان پخت سالمتر و کمتر چربیزایی را فراهم میکنند.
سیستم فیلتراسیون روغن با پمپ و مخزن، عمر طولانیتر و کیفیت بالاتر روغن را تضمین میکند. فرآیند خودکار و مداوم این دستگاهها، عملکرد بهینه، ایمنی بالا برای کارکنان و کاهش حوادث شغلی را ارائه میدهد. تمام قطعات قابل جدا کردن و شستوشوی آسان هستند.
ظرفیت این دستگاهها بین 150 تا 350 لیتر است. ویژگیهای کلیدی: - ساخت کامل از فولاد ضدزنگ AISI - گرمکنهای فلزی ضدزنگ - چرخهای ضد لغزش - سیستم ایمنی جلوگیری از فروریزش روغن - تنظیم سرعت قابل تنظیم - نوار نقاله قابل جداسازی - ترموستات ایمنی. مزایای اصلی: - انعطافپذیری بالا در تنظیم و گسترش سیستم - طراحی منحصر به فرد و سفارشیسازی ممکن - امکان افزودن ماژولهای اضافی به دستگاههای سریال با صرفهجویی در هزینه - کاهش زمان نگهداری و شستوشو - صرفهجویی در مصرف انرژی - عمر طولانیتر روغن پخت - کنترل دقیق سطح پخت - سیستم خودکار شستوشو، خالیکردن و پرکردن - مدیریت الکترونیکی دما با شیرهای تنظیمکننده


