مشخصات فنی
| نوع | پیوسته |
| حجم روغن | 50 لیتر |
| نوع روغن | روغن گیاهی یا چربی مایع |
| نوع تغذیه | الکتریکی |
| وزن محصول | 10 تا 120 گرم |
| استاندارد | CE, ISO 9001 |
| مateriale بدنه | استیل ضدزنگ |
| نوار نقاله | دارد |
| کشور سازنده | چین |
| سیستم حذف رسوب | دارد، به صورت فیلتر فعال |
| زمان پخت در روغن | 45 ثانیه تا 4 دقیقه |
| زمان گرم‌کردن روغن | 30 تا 40 دقیقه |
| سیستم تمیزکاری روغن | شیره خروج روغن در پایین دستگاه |
| محصولات غذایی مناسب | سبزیجات، گوشت، ماهی |
| ظرفیت تولید (مواد تازه) | 100 کیلوگرم در ساعت |
| ظرفیت تولید (مواد منجمد) | 50 کیلوگرم در ساعت |
توضیحات
فریزر صنعتی پیوسته PA100E، جدیدترین نسل محصولات مداوم فریزر MCI، با قابلیت تولید انواع محصولات پخته‌شده مانند ساندویچ‌های خوراکی، همبرگر، ناگت، سیب‌زمینی، فیله ماهی، چرخ‌پایه گوشت مرغ و سایر محصولات. این دستگاه با طراحی بهینه، ایمنی عملیاتی بالا، صرفه‌جویی در نیروی کار و تولید محصول نهایی با کیفیت بالا، مناسب برای کارخانه‌های غذایی بزرگ است.
تولید: 100 کیلوگرم در ساعت (220 پوند)، برای مواد تازه با وزن تا 20 گرم (0.70 اونس). ظرفیت تولید ممکن است تحت تأثیر ویژگی‌های دمایی، رطوبتی و سفتی ماتریس متفاوت باشد. تغذیه مواد باید مداوم باشد تا دمای روغن به طور قابل توجهی کاهش نیابد.
در صورت پخت مواد بزرگ و در حجم بالا، زمان پایداری دستگاه پس از شروع کار افزایش می‌یابد. برای مواد منجمد، ظرفیت تولید نصف مقدار مواد تازه است و زمان پخت 1 دقیقه و 30 ثانیه در نظر گرفته می‌شود. وزن محصول: 10 تا 120 گرم (0.35 تا 4.23 اونس).
حجم روغن: 50 لیتر. نوع روغن: روغن گیاهی یا چربی مایع. زمان گرم‌کردن روغن: حدود 30 تا 40 دقیقه (وابسته به دمای محیط).
زمان نگهداری محصول در روغن: بین 45 ثانیه تا 4 دقیقه. تمیزکاری روغن: روغن باید هر روز خالی شود. شیره روغن در پایین دستگاه امکان خالی‌کردن کامل روغن را فراهم می‌کند.
سیستم حذف رسوب: دستگاه مجهز به سیستم فیلتر حذف ذرات ناخالصی است که از نفوذ ذرات آلوده به روغن جلوگیری می‌کند، کاهش اکسیداسیون روغن و حفظ کیفیت محصول نهایی را تسهیل می‌نماید.