فریزر صنعتی مداوم TECNOFRYER TEC برای پخت مداوم گوشت، سنک‌ها و ماهی
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| نوع | مداوم |
| کنترل دما | الکترونیکی با تنظیم دقیق دما و سرعت نوار نقاله |
| سیستم کنترل | کنترل الکترونیکی دستی و اتوماتیک |
| متریال بدنه | استیل ضدزنگ |
| سیستم گرمایش | گرمایش زیرآب (زیر مخزن روغن) |
| کاربرد صنعتی | صنایع گوشت، ماهی، ساندویچ‌های خوراکی، شیرینی‌ها، غذاهای پیش‌پخته، غذای حیوانات خانگی |
| قابلیت تمیزکاری | مخزن پخت کاملاً قابل جداسازی و تمیزکاری |
| سیستم فیلتر روغن | فیلترهای جداکننده روغن معلق |
| سیستم نوار نقاله | دارای نوار نقاله متناسب با نوع محصول |
| سیستم جمع‌آوری روغن | جداکننده روغن معلق با خروجی مجزا |
| محصولات مورد استفاده | گوشت، ساندویچ‌های خوراکی، ماهی |
| قابلیت ادغام در خط تولید | قابلیت اتصال به خطوط تولید اتوماتیک |
| سیستم جمع‌آوری بخار و دود | فیلترهای فلزی ضدزنگ، توربین با کارایی بالا، بسته‌بندی شیشه‌ای حاشیه‌ای |
توضیحات
فریزر صنعتی مداوم TECNOFRYER TEC با طراحی پیشرفته و سیستم گرمایش زیرآب، طراحی شده تا عمر روغن پخت را افزایش دهد و دمای جایگزینی روغن را به حداقل برساند. این فریزرها با کنترل الکترونیکی و قابلیت ادغام در خطوط تولید، عملکردی پایدار و کارآمد ارائه می‌دهند. سیستم گرمایش زیرآب، تفاوت دمایی بین منبع گرما و دمای مورد نیاز پخت را کاهش می‌دهد، سرعت واکنش و تنظیم دما را افزایش می‌دهد و حرکت روغن در حین پخت را به حداقل می‌رساند.
سیستم جمع‌آوری بخار و دود با فیلترهای فلزی ضدزنگ، توربین با کارایی بالا و بسته‌بندی شیشه‌ای حاشیه‌ای، از نشت بخار و دود جلوگیری می‌کند و از اکسیداسیون روغن جلوگیری می‌کند. قابلیت جداکنندگی روغن معلق، بوی ناخوشایند را کاهش می‌دهد. مخزن پخت کاملاً قابل جداسازی و تمیزکاری است.
این فریزرها برای صنایع گوشت، ماهی، ساندویچ‌های خوراکی، شیرینی‌ها، غذاهای پیش‌پخته و حتی غذای حیوانات خانگی طراحی شده‌اند.