تunnel خنک‌کننده برای فرآیند پردازش مواد غذایی
Cooling tunnel
توضیحات
این تونل خنک‌کننده در سیستم‌های خط تولید مواد غذایی به کار می‌رود و امکان خنک‌کردن سریع محصولات پس از پخت یا پاستوریزاسیون را فراهم می‌کند. این سیستم برای محصولات زیر مناسب است: عصاره دو مرحله‌ای سرد یا گرم (Cold-break یا Hot-break)، عصاره سه‌مرحله‌ای سرد، میوه‌های مایع، عسل یا عصاره میوه، عصاره پریک، عصاره غلیظ با ۴۸ تا ۵۰ درجه بریکس برای تولید پودر، گوجه‌فرنگی کامل پوست‌دار، گوجه‌فرنگی در سس گوجه، گوجه‌فرنگی خردشده (از گوجه‌فرنگی پوست‌دار یا بدون پوست)، گوجه‌فرنگی خردشده در سس گوجه، عصاره گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی خردشده در سس گوجه.
این تونل با طراحی استاندارد صنعتی، قابلیت کارکرد در محیط‌های پردازش مواد غذایی با الزامات بهداشتی بالا را دارد.