فرن دیک بیکری سری EBO - SAS FRINGAND
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| نوع فرن | دیک (افقی) |
| کد محصول | EBO series |
| ساخت کشور | فرانسه |
| ساختار فنی | بدنه فلزی مقاوم، شیشه دوطرفه با دسترسی آسان به هر دو سطح |
| مصرف انرژی | کممصرف با بهینهسازی گرمایش |
| سیستم کنترل | دیجیتال با نمایشگر روی درب |
| کاربرد اصلی | پخت، خشککردن، بخارکاری |
| کاربرد صنعتی | صنایع بیکری حرفهای، کیکسازی، فروشگاههای بیکری، کارخانههای تولید نان و شیرینی |
| نوع سیستم پخت | پخت با بخار و هوا گرم |
| سیستم تولید بخار | دارای ژنراتور بخار قدرتمند با توزیع یکنواخت |
| قابلیتهای ایمنی | قطع خودکار بخار هنگام باز شدن درب، کاهش نشت گرما |
| سیستم باز کردن درب | به سمت داخل |
| استانداردهای ایمنی | CE, RoHS, ISO 9001 |
| محصولات مورد استفاده | غذاهای بیکری |
| محدوده ارتفاع کارخانه پخت | متنوع (مطابق نیاز کاربر) |
توضیحات
فرنهای دیک سری EBO با طراحی دقیق و اصلاحات فنی، امکان کاربری آسان و کارآمد را فراهم میکنند. سیستمهای هوشمند این فرنها با کاهش مصرف انرژی و افزایش ایمنی، عملکرد بهینهای در محیطهای صنعتی بیکری ارائه میدهند. تمامی تنظیمات، نمایشگرهای کنترل و راهنمای استفاده روی درب فرن قرار دارند تا کاربران بتوانند به راحتی از تمامی قابلیتها بهرهمند شوند.
درب فرن به سمت داخل باز میشود که از نشت هوا گرم و کاهش مصرف انرژی جلوگیری میکند. همچنین، هنگام باز شدن درب، سیستم تولید بخار بهطور خودکار قطع میشود تا خطر سوختگی کاهش یابد. قرارگیری شیشه بهگونهای طراحی شده که دسترسی آسانی به هر دو سطح برای تمیزکاری فراهم میشود.
این فرنها با ارتفاعهای مختلف و نسخههای دوبل، برای نیازهای متفاوت کاربران طراحی شدهاند. سیستم تولید بخار با قدرت بالا، توزیع یکنواخت بخار در کل حجم پخت را تضمین میکند. این فرآیند برای تمامی محصولات بیکری — تازه، پیشپخته یا یخزده — مناسب است و به آنها براقیت و کیفیت مطلوب میبخشد.
مزایا: • مناسب برای متخصصان حرفهای و صنایع بیکری با کیفیت بالا.



