فرن دیواری بیکری توپلک، مدل SAS FRINGAND
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| کاربرد | پخت غذاهای بیکری، خشک‌کردن و پخت سریع (Curing) |
| محل نصب | بیکری، فروشگاه، کارگاه تولیدی |
| نوع درب | بازشونده به سمت بالا |
| نوع فرن | دیواری (Deck) |
| نوع تغذیه | الکتریکی |
| نورپردازی | نور هالوژن |
| عایق‌بندی | عالی |
| مصرف انرژی | پایین |
| سیستم کنترل | پنل کنترل لمسی دستی |
| نوع شیشه درب | شیشه تقویت‌شده، ضخامت 8 میلی‌متر، مقاوم تا 350 درجه سانتی‌گراد |
| دسته‌های درب | فلزات ضدزنگ و آلومینیوم |
| سیستم بارگذاری | بلندکننده دستی (Combi Lift) با سطح کاری یکپارچه |
| ساختار جلوی فرن | کامل فلزات ضدزنگ |
| ضخامت صفحات پخت | 20 میلی‌متر |
| زمان گرمایش سریع | کوتاه |
| سیستم تهویه بخار | سیستم تخلیه بخار داخلی |
| گزینه‌های افزودنی | خروجی الکتریکی بخار، دانلود کاتالوگ فنی |
| استانداردهای ایمنی | EN 60335-2-6-2015, CE, RoHS |
| پرداخت لبه‌های شیشه | ساییده شده با سنگ شنی برای مقاومت بیشتر در برابر ضربه |
| کیفیت و دوام صفحات پخت | بالا، با مواد معدنی و تقویت‌شده با الیاف شیشه‌ای |
توضیحات
فرن دیواری توپلک با طراحی کامپکت و فضای کاری کوچک، قابلیت نصب در فضاهای محدود مانند بیکری‌های کوچک یا فروشگاه‌های تولیدی را دارد و امکان مشاهده فرآیند پخت توسط مشتری را فراهم می‌کند. این فرن با ساختار کامل فلزات ضدزنگ و سیستم گرمایش الکتریکی، دارای ظرفیت بالایی در مقایسه با اندازه کوچک خود است. ساختار فنی شامل صفحات مقاوم در برابر حرارت از جنس سیمان مقاوم در برابر حرارت، پنل کنترل الکترومکانیکی، درب‌های شیشه‌ای مقاوم در برابر حرارت تا 350 درجه سانتی‌گراد و دسته‌های فلزی ضدزنگ و آلومینیومی است.
صفحات پخت از مواد معدنی مانند شن بازسازی‌شده، سیمان، ذرات سیلیکونی خاص و الیاف شیشه‌ای مقاوم در برابر قلیایی ساخته شده‌اند. سیستم کنترل لمسی دستی، سیستم تهویه بخار، نورپردازی هالوژن و بلندکننده دستی برای بارگذاری و باربرداری قطعات درون فرن نیز در تجهیزات استاندارد این مدل قرار دارد. گزینه‌های افزودنی شامل خروجی الکتریکی بخار و دانلود کاتالوگ محصول می‌باشد.