فرن دو سوخته‌ای بیکری Optima با سیستم گرمایش ترکیبی و توزیع یکنواخت حرارت

فرن Optima با قابلیت کاربرد دو سوخته (گاز و برق)، امکان تنظیم گرمایش ترکیبی را فراهم می‌کند و امکان گرمایش جزئی فضای داخلی را نیز فراهم می‌سازد. توزیع یکنواخت حرارت و عدم کاهش دمای داخلی به دلیل استفاده از صفحات سرامیک مقاوم به حرارت به ضخامت 20 میلی‌متر و سیم‌های گرمایشی به قطر 14 میلی‌متر تضمین می‌شود. پخت به روش هدایت و تابش، مشابه فرن‌های سنتی از سنگ، انجام می‌شود.

ساختار جلوی فرن از استیل ضدزنگ نوع 304 ساخته شده است و شامل پنل کنترل، سقف و سطح کار. سقف فرن دارای سیستم استخراج بخار داخلی است. امکان انتخاب 1 یا 2 سطح گرمایش الکتریکی وجود دارد.

سطوح گرمایشی حلقه‌ای (به صورت گازی یا روغنی) در تعداد 2 تا 4 عدد قابل تنظیم است. کنترل دمای دو سطحی (بالا و پایین) با کنترلر دیجیتال انجام می‌شود. مزایای فرن شامل گرمایش سریع، عایق‌بندی عالی، مصرف انرژی بسیار پایین و تولید بخار با عملکرد بالا است.

سطوح الکتریکی با عایق‌بندی پیشرفته بین سطح حلقه‌ای بالایی و سطح الکتریکی، از تابش حرارتی سطوح پایینی بهره‌مند می‌شوند و امکان حفظ اختلاف دمای 40 درجه سانتی‌گراد را فراهم می‌کنند. این سطوح قابل فعال‌سازی در حالت «اکو» یا «بوست» هستند که توان گرمایشی اضافی تا 80 درصد را فراهم می‌کنند. عایق‌بندی عالی و استفاده از حرارت سطوح پایین، مصرف انرژی را به حداقل می‌رساند.

گارانتی: سیم‌های گرمایشی الکتریکی: 5 سال؛ سطوح حلقه‌ای گازی یا روغنی: امکان انتخاب 2، 3 یا 4 سطح. گرمایش سریع: 2 درجه سانتی‌گراد در دقیقه، به دلیل سطح گرمایشی از استیل ضدزنگ با سطح تبادل حرارتی مقاوم به دمای بالا (1200 درجه سانتی‌گراد). مصرف انرژی بسیار پایین به دلیل: عایق‌بندی عالی و سطح پخت با کارایی بالا.