اتاق دودکنی ماهی مدل 41200001 - سری 41200001
Fish smoking chamber 41200001 series
cold
مشخصات کلیدی
نوع
سرد
برند
AGK Kronawitter
نوع سوخت
چوب، گاز، برق
کد محصول
41200001
توان مصرفی
2 کیلووات
کشور سازنده
آلمان
تعداد میله آویز
4 عدد
ظرفیت
15-20 ماهی (ارتفاع 86 سانتیمتر)، 25-30 ماهی (ارتفاع 125 سانتیمتر)
مشخصات فنی
| نوع | سرد |
| برند | AGK Kronawitter |
| ظرفیت | 15-20 ماهی (ارتفاع 86 سانتیمتر)، 25-30 ماهی (ارتفاع 125 سانتیمتر) |
| نوع سوخت | چوب، گاز، برق |
| کد محصول | 41200001 |
| توان مصرفی | 2 کیلووات |
| کشور سازنده | آلمان |
| تعداد میله آویز | 4 عدد |
| سیستم کنترل دما | ترموستات و دماسنج (در نسخه‌های گازی و چوبی بدون ترموستات) |
| اختیارات افزونه | لوله اتصال، لوله دود، پایه، دستگاه تولید دود سرد |
| ظرفیت کاسه میل‌چوب | 1 عدد |
| محصول غذایی مورد نظر | ماهی |
| ابعاد (عرض × ارتفاع × عمق) | 38×86×40 سانتیمتر، 38×125×40 سانتیمتر |
| ظرفیت سطل جمع‌آوری قطرات | 1 عدد |
توضیحات
این دستگاه دودکنی ماهی با ابعاد 86 و 125 سانتیمتر ارائه می‌شود و در نسخه‌های چوبی، گازی و الکتریکی قابل تهیه است. به صورت اختیاری می‌توان اتصال لوله دود جانبی نیز سفارش داد که برای نصب دستگاه دودکنی سرد (مثلاً برای دودکنی سالمن) مناسب است. ظرفیت: 15 تا 20 ماهی در ارتفاع 86 سانتیمتر، و 25 تا 30 ماهی در ارتفاع 125 سانتیمتر.
تجهیزات پایه: 1 سطل جمع‌آوری قطرات، 4 میله آویز برای آویزان کردن ماهی، 1 کاسه میل‌چوب. مشخصات فنی: توان مصرفی 2 کیلووات، ابعاد (عرض × ارتفاع × عمق): 38×86×40 سانتیمتر و 38×125×40 سانتیمتر. دماسنج و ترموستات در تجهیزات اصلی موجود است (در نسخه‌های گازی و چوبی بدون ترموستات).
امکان خرید افزونه‌های جداگانه: لوله اتصال، لوله دود، پایه و دستگاه تولید دود سرد.