اتاق دودکنی ماهی مدل 4120000161 - AGK Kronawitter
Fish smoking chamber 4120000161
مشخصات کلیدی
مدل
4120000161
برند
AGK Kronawitter
کشور سازنده
آلمان
مکانیزم دودکنی
کوره چوبی با لوله‌های دود
عرض اتاق دودکنی
380 میلی‌متر
عمق اتاق دودکنی
400 میلی‌متر
ظرفیت دودکنی
15 تا 20 عدد ماهی یا 2 تا 3 کیلوگرم
تجهیزات همراه
1 شبکه آویزش، 1 تابله چوب‌پودری، 1 مخزن گردوغیر
مشخصات فنی
| مدل | 4120000161 |
| برند | AGK Kronawitter |
| کشور سازنده | آلمان |
| ظرفیت دودکنی | 15 تا 20 عدد ماهی یا 2 تا 3 کیلوگرم |
| تجهیزات همراه | 1 شبکه آویزش، 1 تابله چوب‌پودری، 1 مخزن گردوغیر |
| مکانیزم دودکنی | کوره چوبی با لوله‌های دود |
| عرض اتاق دودکنی | 380 میلی‌متر |
| عمق اتاق دودکنی | 400 میلی‌متر |
| ارتفاع کلی دستگاه | 1750 میلی‌متر |
| ارتفاع اتاق دودکنی | 860 میلی‌متر |
| محصول غذایی مورد نظر | ماهی |
توضیحات
اتاق دودکنی ماهی مدل 4120000161 از برند AGK Kronawitter، طراحی شده برای دودکنی ماهی با کیفیت بالا و فرآیند یکنواخت. این دستگاه شامل پایه کوره چوبی، لوله‌های دود، یک شبکه آویزش ماهی، یک تابله چوب‌پودری و یک مخزن گردوغیر برای جمع‌آوری قطرات دود است. ابعاد اتاق دودکنی: عرض 380 میلی‌متر، ارتفاع 860 میلی‌متر، عمق 400 میلی‌متر و ارتفاع کلی 1750 میلی‌متر.
ظرفیت دودکنی تقریبی 15 تا 20 عدد ماهی یا 2 تا 3 کیلوگرم ماهی. مناسب برای فرآیند دودکنی ماهی در صنایع غذایی و تولید ماهی دودی با کیفیت بالا.