دستگاه تقسیم‌کننده پنیر سفت با قیچی KMS 450
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| مدل | KMS 450 |
| نوع برش | قیچی |
| نوع قیچی | قابل تعویض، استیل ضدزنگ |
| نوع پنیر | سفت، نرم |
| حالت کاری | نیمه‌اتوماتیک |
| مواد ساخت | استیل ضدزنگ، فولاد کربنی |
| استاندارد | CE, ISO 9001 |
| سیستم کنترل | دکمه دو دسته و کنترل زانو |
| کشور سازنده | آلمان |
| کنترل الکتریکی | آماده به‌این‌که به شبکه برق متصل شود |
| سیستم حفر مرکزی | دارد، قابل تنظیم |
| نوع انتقال نیرو | الکترومکانیکی |
| سیستم نوار نقاله | دارد، با جهت معکوس |
| تعداد چرخه در دقیقه | 3 تا 5 |
توضیحات
این دستگاه برای برش همزمان پنیرهای سفت و نرم در یک عملیات طراحی شده است و با استفاده از مجموعه قیچی‌ها یا سیم‌های برش، قطعات یکنواخت یا بخش‌های مستطیلی تولید می‌کند. کاربرد: یک کارگر پنیر را روی سطح قرار می‌دهد، دو دکمه فشاری الکتریکی (کنترل دو دست) فشار داده می‌شود. مجموعه قیچی‌ها پنیر را برش می‌دهند.
قطعات برش‌خورده به صورت دستی خارج می‌شوند و با فشار دادن دکمه کنترل زانو، مجموعه قیچی‌ها به موقعیت اولیه خود به صورت خودکار بازگردانده می‌شوند. تعداد چرخه‌های کاری: حدود 3 چرخه در دقیقه. طراحی ویژه: نوار نقاله برای برگرداندن پنیر.
روش برش معکوس: پنیر روی مجموعه قیچی قرار می‌گیرد و بلندکننده فشاری نازل‌شده، پنیر را از میان قیچی‌ها به سمت نوار نقاله فشار می‌دهد. تعداد چرخه‌های کاری: 4 تا 5 چرخه در دقیقه. قطعه‌گیر مرکزی (core puncher) برای حفر مرکز قطعات.
قیچی مرکزی قابل تعویض است. اندازه مرکز بر اساس تعداد بخش‌های مورد نظر تنظیم می‌شود. مزیت: امکان انجام همزمان برش و حفر مرکزی در یک چرخه کاری.
ویژگی‌های ساختاری: طراحی ساده، انتقال نیرو با موتور الکترومکانیکی، محورهای راهنما گرند شده، بلبرینگ‌های بزرگ‌تر از حد معمول و چارچوب فلزی جوش‌خورده که عمر طولانی و نیاز کم به نگهداری را تضمین می‌کند. مجموعه قیچی‌ها معمولاً با قیچی‌های فلزی استیل ضدزنگ و قابل تعویض ساخته می‌شوند؛ مجموعه برش‌گیر پاتنت‌شده برای برش به بخش‌های گرد.
نصب الکتریکی آماده برای اتصال به شبکه برق.