دستگاه تزریق محلول نمک گوشت IMAX ECOline
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| برند | Schröder (TIPPER TIE TECHNOPACK GmbH) |
| کاربرد | برای گوشت، مرغ و ماهی |
| سیستم تزریق | دو گزینه برای تعداد و چگالی نوک‌های سوزنی، قابلیت استفاده از محصولات با و بدون استخوان |
| ظرفیت تولید | حداقل: ۳ تن در ساعت (۲ پوند در ثانیه)، حداکثر: ۶ تن در ساعت (۴ پوند در ثانیه) |
| کشور سازنده | آلمان |
| سیستم تمیزکاری | تمیزکاری سریع و کامل با امکان نصب تمام قطعات روی مخزن |
| سیستم فیلتراسیون | فیلتر چرخان خارجی با سیستم تمیزکننده خودکار، فیلتر جذب ثابت با سیستم بازگشت سریع |
| نوع مخزن محلول نمک | FT 130 (ظرفیت ۱۳۰ لیتر) |
| گزینه‌های اختیاری | سرکوب‌کننده (تندکننده) اضافی |
| استانداردهای ایمنی و بهداشت | طراحی بهداشتی، سازگار با استانداردهای صنعتی غذایی |
توضیحات
سری ECOLINE با کیفیت بالای Schröder، قیمت ورودی مناسب و هزینه‌های عملیاتی کم، گزینه‌ای ایده‌آل برای کسب‌وکارهای کوچک و متوسط است. این دستگاه‌های چندمنظوره برای تزریق محلول نمک در انواع محصولات گوشتی، مرغ و ماهی مناسب هستند. طراحی ایمن و بهداشتی، همراه با مکانیزم انتقال قوی و اثبات‌شده، از ویژگی‌های کلیدی این دستگاه است.
دو گزینه برای سیستم لوله‌های تزریق (تعداد و چگالی نوک‌های سوزنی) به همراه قطعه نگهدارنده نوک‌ها، امکان استفاده از دستگاه برای محصولات با استخوان و بدون استخوان را فراهم می‌کند. گزینه اختیاری اضافه‌کننده سرکوب‌کننده (تندکننده) نیز در دسترس است. طراحی فیلترهای مختلف، امکان انتخاب بین سادگی عملکرد و راحتی کاربری را فراهم می‌کند.
دستگاه‌های این سری با سه سطح عملکرد، توانایی پردازش تا ۳ تا ۴ تن محصول تازه در ساعت (مطابق محاسبه ۴۰ کیلوگرم در متر مربع) را دارند. مخزن محلول نمک FT 130 به صورت گزینه ارائه می‌شود و ظرفیت ۱۳۰ لیتری دارد. ذرات بزرگ به‌صورت مؤثر با فیلتر چرخان خارجی و سیستم تمیزکننده خودکار حذف می‌شوند.
ورود محلول نمک از طریق فیلتر جذب ثابت انجام می‌شود که با سیستم بازگشت سریع اختراع‌شده، به راحتی قابل جدا کردن و تمیز کردن است. ظرفیت بالای مخزن، باقی‌مانده کمتر از ۱۰ لیتر محلول نمک را تضمین می‌کند. موقعیت تمیزکاری بهینه شده، امکان تمیزکاری سریع و کامل دستگاه را فراهم می‌کند و تمام قطعات می‌توانند به صورت مستقیم روی مخزن نصب شوند.