دستگاه تزریق محلول نمک گوشت مدل Movistick Plus 120/3000 - Metalquimia S.A.
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| مدل | Movistick Plus 120/3000 |
| برند | Metalquimia S.A. |
| کاربرد | برای گوشت |
| سیستم UP-DOWN | اختیاری، جلوگیری از تزریق چربی و پوست |
| فشار تزریق | ثابت، قابل تنظیم |
| مصرف انرژی | کم |
| نوع عملکرد | هیدرولیکی خودکار |
| کیفیت ساخت | استاندارد صنعتی، بهداشتی و سانیتاری |
| سر تندکننده | اختیاری، هیدرولیکی متصل به سر تزریق |
| سیستم فیلتر | دو سیستم فیلتر مستقل یا فیلتر خودکار |
| سیستم SPRAYPLUS® | اختیاری، کاملاً خودکار هیدرولیکی |
| محدوده تولید | تا ۳۰ درصد افزایش تولید نسبت به دستگاههای معمولی |
| مکانیزم کنترل | خودکار با سیستم هیدرولیکی |
| نوع گوشت مورد استفاده | گوشت استخواندار و بدون استخوان (گوساله، گوساله، مرغ و غیره) |
| محدوده تنظیم نرخ تزریق | ۱۰ تا ۷۰ درصد در هر گذر |
| قابلیت تمیزکاری خودکار | اختیاری، برای کارکرد ۲۴ ساعته |
توضیحات
دستگاه تزریق محلول نمک گوشت Movistick Plus 120/3000 با طراحی پیشرفته هیدرولیکی خودکار، امکان تزریق یکنواخت محلول نمک با فشار ثابت در گوشتهای مختلف، از جمله گوشت استخواندار و بدون استخوان (گوساله، گوساله، مرغ و غیره) را فراهم میکند. این دستگاه دارای سیستم تنظیم فشار، قابلیت تنظیم نرخ تزریق بین ۱۰ تا ۷۰ درصد در هر گذر، توزیع یکنواخت محلول بدون مناطق مرده، و تزریق مواد نامحلول و پراکنده در محلول نمک است.
طراحی کمدیگر و کاهش قطرات از دست رفته، همراه با فیلتر خودکار تمیزکننده اختیاری برای کارکرد غیرمختل در ۲۴ ساعت مداوم، امکان کارایی بالا را فراهم میکند. امکان نصب سر تندکننده هیدرولیکی متصل به سر تزریق با همزمانی خودکار، و قابلیت تعویض چاقوهای مختلف تندکننده، افزونههایی است که عملکرد دستگاه را بهبود میبخشد. همچنین دستگاه دارای گزینه UP-DOWN برای جلوگیری از تزریق چربی و پوست، و سیستم SPRAYPLUS® با عملکرد کاملاً خودکار هیدرولیکی، شامل پمپ هیدرولیک تزریق، سیستم انتقال نواری قابل تنظیم، نگهدارنده مستقل برای هر مجموعه چاقو، و مخزن محلول نمک با دو سیستم فیلتر مستقل یا فیلتر خودکار است.
طراحی بهداشتی و سانیتاری پیشرفته، دسترسی آسان به قطعات برای نگهداری، تمیزکاری و سانیتاری، و کاهش مصرف انرژی و آلایندگی، از ویژگیهای کلیدی این دستگاه است. ویژگیهای اضافی شامل افزایش چرخههای کاری برای تولید بالاتر، تنظیم فشار تزریق برای بهینهسازی عملکرد محصول، سر تندکننده داخلی قابل تنظیم برای حداکثر بازیابی پروتئین، تعویض آسان چاقوهای تزریق و سر تندکننده برای نظافت و بازرسی، و عملکرد هیدرولیکی خودکار با کنترل هوشمند است.

