دستگاه تزریق محلول نمک گوشت مدل Movistick Plus 4500
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| مدل | Movistick Plus 4500 |
| برند | Metalquimia S.A. |
| کاربرد | برای گوشت |
| سیستم پاشش | SPRAYPLUS® با عملکرد کاملاً خودکار هیدرولیکی |
| مصرف انرژی | الکتریکی (220V/50Hz) |
| نوع دستگاه | تزریق محلول نمک گوشت |
| سیستم تزریق | دو سر نوک تزریق با حرکت رفتوبرگشتی |
| سیستم فیلتر | دو سیستم فیلتر مستقل یا فیلتر خودکار |
| سیستم نقاله | میز نقاله چرخدار با قابلیت تنظیم |
| محدوده کاری | 24 ساعته بدون توقف |
| کشور سازنده | اسپانیا |
| مکانیزم عملکرد | هیدرولیکی خودکار |
| مکانیزم نگهداری | نگهدارنده مستقل برای هر مجموعه نوک تزریق |
| مکانیزم تمیزکاری | دسترسی آسان به قطعات برای شستوشو و بهداشت |
| قابلیت نصب اختیاری | سر سفتکننده گوشت، دستگاه UP-DOWN، فیلتر خودتمیزکننده |
| قابلیت تنظیم نرخ تزریق | 10 تا 100 درصد در هر گذر |
توضیحات
دستگاه Movistick Plus 4500 بهصورت خودکار و با فشار ثابت محلول نمک را به گوشتهای استخواندار یا بدون استخوان (گوساله، گوسفند، مرغ و سایر انواع گوشت) تزریق میکند. این دستگاه دارای سیستم تنظیم فشار، قابلیت تنظیم نرخ تزریق بین 10 تا 100 درصد در هر گذر، توزیع یکنواخت محلول بدون مناطق مرده، و امکان تزریق مواد نامحلول و پراکنده در محلول است.
از ویژگیهای اختیاری این دستگاه میتوان به فیلتر خودتمیزکننده با عملکرد 24 ساعته، سر سفتکننده گوشت که پس از سر اولیه نصب میشود و بهصورت هیدرولیکی همزمان است، و تجهیزات مختلف برش گوشت اشاره کرد. همچنین قابلیت نصب دستگاه UP-DOWN برای جلوگیری از تزریق چربی و پوست و سیستم SPRAYPLUS® با عملکرد کاملاً خودکار هیدرولیکی، شامل پمپ هیدرولیک تزریق، قابلیت تنظیم میز نقاله چرخدار، نگهدارنده مستقل برای هر مجموعه نوک تزریق، دو سر نوک تزریق دارای حرکت رفتوبرگشتی، مخزن محلول با دو سیستم فیلتر مستقل یا فیلتر خودکار، و عدم از دست دادن محلول نمک نیز از ویژگیهای کلیدی این دستگاه است.
دسترسی آسان به قطعات برای نگهداری، شستوشو و بهداشت. ویژگیهای پیشرفته Plus: افزایش چرخههای کاری و تولید، دکمه تککاره یا دوکاره برای کنترل سرها، تنظیم فشار تزریق پاششی برای بهینهسازی عملکرد محصول، قابلیت جداکننده بهینه سر تزریق برای حداکثر کارایی، سر سفتکننده قابل تنظیم برای حداکثر استخراج پروتئین، تعویض آسان نوکهای تزریق برای شستوشو و نظافت، و بهبود در تعویض سر سفتکننده.

