جداکننده گوشت ماهی

این دستگاه برای جدا کردن گوشت ماهی از استخوان، پوست و تاندون طراحی شده و امکان تولید گوشت ماهی خالص یا عصاره گوشت ماهی را فراهم می‌کند که قابل استفاده در تولید کرواسان ماهی، نودل ماهی، ژلتن ماهی و سوخاری گوشت ماهی است. این دستگاه با عملکرد پایدار و کارایی بالا، مناسب برای پردازش انواع ماهی‌های آب شیرین و دریایی است. تمام قطعات تماس‌دار با مواد غذایی از استیل ضدزنگ با کیفیت ساخته شده‌اند و دارای ساختار بسته با کمترین فاصله برای جلوگیری از تجمع آلودگی و آسانی تمیزکاری هستند.

طراحی ایمن بدون لبه‌های تیز، از ایمنی کاربران نیز مطمئن می‌شود. این دستگاه همچنین قابلیت پردازش گوشت سرخ‌ماهی (گوشت خرما) را نیز دارد. امکان نصب تجهیزات جانبی مانند دستگاه ساخت کرواسان، سیستم‌های سردکننده و تجهیزات مکمل نیز بر اساس نیاز مشتری فراهم است.