دستگاه پخت بخار صنعتی SS-9000 سودیک
Steam industrial cooker SS-9000
riceautomatic
مشخصات کلیدی
نوع دستگاه
بخاری
متریال بدنه
استیل ضدزنگ
توان برقی نامی
2 کیلووات (3 اسب بخار)
امنیت
سیستم قطع خودکار در صورت بروز خطا یا بار زیاد (محافظ گشتاور)
کاربرد
پخت و استریلایزاسیون مواد غذایی بسته‌بندی‌شده
نوع کنترل
کنترل دیجیتال با سنسور دما و ترانسمیتر
مکانیزم حرکت
سیستم گوندولا با حرکت بالا و پایین برای توزیع یکنواخت حرارت
سیستم بارگذاری
خودکار با دستگاه بارگذاری و خالی‌کردن اتوماتیک
مشخصات فنی
| امنیت | سیستم قطع خودکار در صورت بروز خطا یا بار زیاد (محافظ گشتاور) |
| کاربرد | پخت و استریلایزاسیون مواد غذایی بسته‌بندی‌شده |
| نوع کنترل | کنترل دیجیتال با سنسور دما و ترانسمیتر |
| نوع دستگاه | بخاری |
| متریال بدنه | استیل ضدزنگ |
| مکانیزم حرکت | سیستم گوندولا با حرکت بالا و پایین برای توزیع یکنواخت حرارت |
| توان برقی نامی | 2 کیلووات (3 اسب بخار) |
| سیستم بارگذاری | خودکار با دستگاه بارگذاری و خالی‌کردن اتوماتیک |
| سیستم کنترل دما | کنترل دما در ورودی، خروجی و سه نقطه داخلی |
| حداکثر دمای کاری | 95 درجه سانتی‌گراد (203 درجه فارنهایت) |
| ویژگی‌های اضافی | خودکار، سیستم بارگذاری و خالی‌کردن خودکار |
| سیستم انتقال قدرت | محور مخالف با کمترین اتلاف انرژی |
| محصول غذایی مورد نظر | برنج |
توضیحات
این دستگاه پخت بخار صنعتی برای استریلایزاسیون حرارتی مواد غذایی بسته‌بندی‌شده مانند برنج، نودل‌های سرد، سالادهای فرآوری‌شده و سایر محصولات خوراکی طراحی شده است. سیستم گوندولا با طراحی فضایی کارآمد، حرکت یکنواخت نودل‌ها در طول مسیر پخت را تضمین می‌کند. کنترل دما در ورودی و خروجی دستگاه، داخل بخش‌های مختلف و در سه نقطه دیگر داخلی امکان‌پذیر است.
سیستم انتقال قدرت با محور مخالف و کاهش اتلاف انرژی، امکان استفاده از موتورهای کم‌توان (2.2 کیلووات) را فراهم می‌کند. امکان کارکرد کاملاً خودکار بدون نیاز به نظارت انسانی با افزودن دستگاه خودکار بارگذاری و enty امکان‌پذیر است. در صورت بروز مشکل، سیستم به‌صورت خودکار متوقف می‌شود و از طریق محافظ گشتاور ایمنی، خطرات عملیاتی کاهش می‌یابد.