دستگاه پخت بخاری صنعتی ZD-XL 8600C برای ماهی‌گان

این دستگاه پخت بخاری صنعتی نوع تونلی، برای پخت ماهی‌گان زنده با بخار داغ طراحی شده است. بخار با دمای بالا، که از کوله‌ای (بیلر) تأمین می‌شود، به فضای نیمه‌بسته دستگاه منتقل می‌شود. هنگامی که دما به سطح مورد نیاز برسد، نوار نقاله ماهی‌گان زنده را به داخل فضای گرم‌کننده وارد می‌کند و ماهی‌گان به‌صورت کامل و یکنواخت پخته می‌شوند.

توجه: استفاده از کوله‌ای (بیلر) الزامی است و مشتری باید آن را تأمین کند. این دستگاه شامل وسایلی مانند موتور راه‌انداز، دیسک انتقال، نوار نقاله، چرخ‌دنده‌های بالایی شیاردار، چرخ‌دنده‌های پایینی، قاب ساختاری، دستگاه تمیزکننده، دستگاه تنظیم کشش نوار، چرخ‌دنده‌ی جهت‌گیری، لوله هدایت، سیستم کنترل الکتریکی و سایر اجزای فنی است.

در حین کار، چرخ‌دنده‌ی انتقال توسط کاهش‌دهنده سرعت به حرکت درمی‌آید و از طریق دندانه‌های چرخ‌دنده، نوار نقاله را به حرکت درمی‌آورد. دمای مورد نیاز برای پخت ماهی‌گان از طریق سوختن سوخت در بورنر تأمین می‌شود. از دستگاه میخکشی مهره‌ای برای تنظیم کشش نوار نقاله استفاده شده است که همچنین امکان تنظیم انحراف نوار را فراهم می‌کند.

● پایه‌های نوار نقاله، ستون‌ها یا پلتفرم‌ها باید به‌صورت ایمن و محکم با بولت شیمیایی به زمین متصل شوند. ● تمام مهره‌های نصب قسمت‌های قاب باید محکم شده باشند. ● هر چرخ‌دنده‌ی پشتیبانی باید به‌صورت آزادانه بچرخد.

● محورهای چرخ‌دنده‌های پشتیبانی، چرخ‌دنده‌ی انتقال و چرخ‌دنده‌ی جهت‌گیری باید عمود بر خط مرکزی طولی قاب باشند.