دستگاه استریلایزر UHT غیرمستقیم DE، مدل تترا پاک، با تولیدکننده بخار
مشخصات کلیدی
مشخصات فنی
| کاربرد | صنایع غذایی، محصولات لبنی |
| محل نصب | صنعتی |
| مصرف بخار | 20 کیلوگرم در هر 1000 کیلوگرم محصول |
| نوع سیستم | غیرمستقیم |
| دمای خروجی | حدود 15 درجه سانتیگراد بالاتر از دمای ورودی |
| نوع عملیات | پیوسته |
| نوع فرآیند | فرآیند |
| ظرفیت تولید | 1,000 تا 40,000 لیتر در ساعت |
| روش استریلایز | گرمایی |
| بازیابی حرارتی | تا 92 درصد |
| زمان کاری مداوم | تا 40 ساعت بدون توقف برای شیر سفید با کیفیت بالا |
| نوع مبدل حرارتی | لولهای یا صفحهای |
| ویژگیهای اضافی | UHT، دارای تولیدکننده بخار |
| استانداردهای مرتبط | Tetra Pak, GMP, FDA, ISO 22000 |
| نوع سیستم خنککنندگی | مایع خنککننده با دمای پایین |
توضیحات
دستگاه استریلایزر UHT غیرمستقیم مدل DE، ساخت تترا پاک، یک واحد پردازشی با کارایی بالا برای پردازش مداوم محصولات مایع با دمای فوقالعاده بالا در شرایط آسپتیک است. این دستگاه با استفاده از مبدل حرارتی لولهای یا صفحهای، گرمایش غیرمستقیم را انجام میدهد و محصول نهایی قابل نگهداری در دمای محیط است. این دستگاه برای محصولات لبنی مانند شیر، شیر طعمدار، کره، نوشیدنیهای یوگرت، شیر بز و محصولات لبنی ترکیبی، همچنین محصولات کماسید مانند شیر گیاهی (شیر سویا) مناسب است.
امکان ترکیب با کاربردهای غیر لبنی مانند میوهآب، چای و قهوه نیز وجود دارد. ویژگیهای کلیدی: کارایی بالا و هزینه عملیاتی کم، کنترل بهینه تهنشینی و راهحلهای هوشمند شستوشو برای حداکثر زمان فعالیت، عملکرد کارآمد با نظارت کامل بر تولید و کنترل واحد گرمکن از طریق رابط کاربری، مصرف کم بخار و مایع خنککننده، بازیابی حرارتی تا 92 درصد و مصرف بخار تنها 20 کیلوگرم در هر 1000 کیلوگرم محصول، و دمای خروجی تقریباً 15 درجه سانتیگراد بالاتر از دمای ورودی که باعث کاهش چشمگیر نیاز به مایع خنککننده میشود.
این دستگاه به دلیل کاهش تهنشینی، قادر است تا 40 ساعت بدون توقف با کیفیت بالا در تولید شیر سفید کار کند، که منجر به کاهش هزینه تولید به ازای هر لیتر میشود.


