دستگاه استریلایزر UHT غیرمستقیم DE، مدل تترا پاک، با تولیدکننده بخار

UHT sterilizer DE
processheatwith steam generator

مشخصات کلیدی

کاربرد
صنایع غذایی، محصولات لبنی
محل نصب
صنعتی
نوع سیستم
غیرمستقیم
نوع عملیات
پیوسته
نوع فرآیند
فرآیند
ظرفیت تولید
1,000 تا 40,000 لیتر در ساعت
مصرف بخار
20 کیلوگرم در هر 1000 کیلوگرم محصول
دمای خروجی
حدود 15 درجه سانتی‌گراد بالاتر از دمای ورودی

مشخصات فنی

کاربردصنایع غذایی، محصولات لبنی
محل نصبصنعتی
مصرف بخار20 کیلوگرم در هر 1000 کیلوگرم محصول
نوع سیستمغیرمستقیم
دمای خروجیحدود 15 درجه سانتی‌گراد بالاتر از دمای ورودی
نوع عملیاتپیوسته
نوع فرآیندفرآیند
ظرفیت تولید1,000 تا 40,000 لیتر در ساعت
روش استریلایزگرمایی
بازیابی حرارتیتا 92 درصد
زمان کاری مداومتا 40 ساعت بدون توقف برای شیر سفید با کیفیت بالا
نوع مبدل حرارتیلوله‌ای یا صفحه‌ای
ویژگی‌های اضافیUHT، دارای تولیدکننده بخار
استانداردهای مرتبطTetra Pak, GMP, FDA, ISO 22000
نوع سیستم خنک‌کنندگیمایع خنک‌کننده با دمای پایین

توضیحات

دستگاه استریلایزر UHT غیرمستقیم مدل DE، ساخت تترا پاک، یک واحد پردازشی با کارایی بالا برای پردازش مداوم محصولات مایع با دمای فوق‌العاده بالا در شرایط آسپتیک است. این دستگاه با استفاده از مبدل حرارتی لوله‌ای یا صفحه‌ای، گرمایش غیرمستقیم را انجام می‌دهد و محصول نهایی قابل نگهداری در دمای محیط است. این دستگاه برای محصولات لبنی مانند شیر، شیر طعم‌دار، کره، نوشیدنی‌های یوگرت، شیر بز و محصولات لبنی ترکیبی، همچنین محصولات کم‌اسید مانند شیر گیاهی (شیر سویا) مناسب است.

امکان ترکیب با کاربردهای غیر لبنی مانند میوه‌آب، چای و قهوه نیز وجود دارد. ویژگی‌های کلیدی: کارایی بالا و هزینه عملیاتی کم، کنترل بهینه ته‌نشینی و راه‌حل‌های هوشمند شست‌وشو برای حداکثر زمان فعالیت، عملکرد کارآمد با نظارت کامل بر تولید و کنترل واحد گرم‌کن از طریق رابط کاربری، مصرف کم بخار و مایع خنک‌کننده، بازیابی حرارتی تا 92 درصد و مصرف بخار تنها 20 کیلوگرم در هر 1000 کیلوگرم محصول، و دمای خروجی تقریباً 15 درجه سانتی‌گراد بالاتر از دمای ورودی که باعث کاهش چشمگیر نیاز به مایع خنک‌کننده می‌شود.

این دستگاه به دلیل کاهش ته‌نشینی، قادر است تا 40 ساعت بدون توقف با کیفیت بالا در تولید شیر سفید کار کند، که منجر به کاهش هزینه تولید به ازای هر لیتر می‌شود.